香椰雙色菜燕

那天賣菜的安哥送了兩粒香椰來，安哥說他自已種的哦！！而且安哥還說很香的。。。。
為了不要辜負安哥的一番心意，決定拿來做菜燕。。。味道真的是很不錯！！


A~透明層：～椰水
菜燕粉 21/2茶匙
幼糖 180G
椰水 300ML
水 500ML
椰肉 適量


B～白色層：
菜燕粉 3茶匙～我用日本菜燕粉
幼糖 50G
鹽 1/4茶匙～我沒放
濃椰漿 250ML
水 500ML


做法：
1。將全部(A)材料倒入鍋內煮滾，倒入模盤中，加入椰肉。
2.待半凝固，然後在菜燕表面上用刀輕輕的劃上幾刀。
3.將（B）材料倒入鍋內煮滾，慢慢的把它倒入（2）中。
4.待凝固後，放進冰箱冷藏後再享用。