苋菜煎蛋

苋菜煎蛋～～老公的最爱
很久没煮过了，
差点把这道菜忘记了。。。。。。。。

材料：
苋菜 200G
鸡蛋 3粒

调味料：
盐 少许
生抽 少许
胡椒粉 少许
粟米粉 1大匙～加大匙水

1）苋菜洗干净，切丝。
2）鸡蛋打散，把调味料加入，搅匀。
3）热锅，倒少许油，把蛋液分三次用小火煎。