又滑又香的豆腐花来啦。。。。！！！
家中大大小小都爱吃哦。。。
材料：
黄豆 300G
清水 2500ML
石膏粉 1茶匙
粟粉 2汤匙
清水 250ML
糖水：
白糖 或GULA MELAKA 300G
清水 750ML
斑兰叶 三片
老姜 少许
做法：
1）将糖水用料煮滚，待用。
2）黄豆和清水浸过夜或六个小时，加入2500ML的水，以搅拌机分三次打烂，过沥。
3）将豆奶煮滚，石膏粉和粟粉加入水搅匀，倒入锅内（最好用钢锅），即刻把煮滚的豆奶往高处冲下。
4）以一块干净白布及锅蓋蓋着，不可移动锅子，置30分钟让它凝固。
黄豆 300G
清水 2500ML
石膏粉 1茶匙
粟粉 2汤匙
清水 250ML
糖水：
白糖 或GULA MELAKA 300G
清水 750ML
斑兰叶 三片
老姜 少许
做法：
1）将糖水用料煮滚，待用。
2）黄豆和清水浸过夜或六个小时，加入2500ML的水，以搅拌机分三次打烂，过沥。
3）将豆奶煮滚，石膏粉和粟粉加入水搅匀，倒入锅内（最好用钢锅），即刻把煮滚的豆奶往高处冲下。
4）以一块干净白布及锅蓋蓋着，不可移动锅子，置30分钟让它凝固。
