2009年10月27日星期二

香蕉蛋糕~另类做法


这款蛋糕的做法有点特别,而且用的是蜀米油,而不是牛油哦。。!!
出来后的效果很令人满意。。软软。。QQ的
不错吃。。


材料:A
鸡蛋 5粒
黄油 15G~OVALETTE
幼糖 200G

材料:B(混合一起)
蜀米油 170ML
特幼面粉 230G
双倍发粉 1茶匙

材料:C (混合一起)
红肉蕉 250G~压烂
牛奶 60G
苏打粉 1茶匙
香蕉香精 1茶匙~随意

用具:

8寸四方盘

做法:
1)8寸盘内鋪纸及搽油,以180度预热烘炉。
2)材料 A 放入搅拌器以高速打至浓稠及鬆软。
3)逐渐加入材料 B 以慢速搅拌,最后加入材料 C 拌匀。
4)将 3 倒入盘。放入烘炉烘50~60分钟。







7 条评论:

  1. 也~取消了字符认证可以留言了哦~

    这种加入植物油食谱的香蕉蛋糕我做过。
    非常的柔软好吃。
    少了牛油味的香蕉蛋糕,
    更加能吃到香蕉的味道呢!

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  2. 我也比较喜欢植物油做出来的蛋糕。(*^__^*) 嘻嘻……

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  3. 我也很高兴你们终于可以在我的帖留言了。。。。之前不知道有这样的问题。。

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  4. Ching,Canary。。
    用植物油做的蛋糕能吃到原味,而且又健康。。
    做面包我都是用植物油哦。。!!

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  5. 谢谢你的食谱。。我试做了可是没你做的好。实实的,不够软!不懂那里出错了>_<

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  6. 我做过几次,每次也是实实的 :(

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