2009年10月13日星期二

黄梨并



DEEPAVALI即将来临,因为小女儿的保姆是印度人,就答应说要做黄梨并给她。在上星期就买了三粒黄梨回来,至到星期日才把黄梨馅给煮好。

用了三粒黄梨。。两片牛油共做大概150粒的黄梨并,自已留了30粒。。因为儿子喜欢吃,其余的都给了女儿保姆。。

其实黄梨并就多工,要切。。要煮。。要搓圆。。好多工哦。。!!!


P/S:如有任何人想要食谱的可以留言给我



9 条评论:

  1. 看到我的口水流了,阿米很喜欢吃黄梨酥的,哈哈
    你女儿保姆是印度人哦,那妹妹会说印度话咯?
    很不错耶,多学一种语言~

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  2. 喜欢吃黄梨饼,不过通常我做的黄梨饼,都会把饼皮卷到底层去.酱子就可以吃到多点饼皮的咸香....呵呵!~怪人一个!

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  3. 我喜欢吃黄梨饼,不过,只在过年才做,呵呵。。。

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  4. mikiko...不要流口水,请你吃两粒就好。。。haha
    我女儿会说印度话,不过。。只有在保姆家时才说,回到自已的家就不说了,叫她说两句来听听都不肯。。

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  5. 我喜歡太陽花造型的黃梨餅,呵呵~想跟你請教黃梨餡的做法,因爲我都是買現成的……

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  6. 蛮头。。。这是你要的黄梨馅的食谱

    2粒 黄梨
    200G 糖
    2粒丁香 1CM桂皮
    1大匙酸柑汁

    做法:
    1)先把去皮,用搅拌机搅成泥。
    2)将所有的材料放入锅中煮至滚,用小火煮至干,在果酱煮到将干时,要不停的搅拌以免焦掉。将果酱煮至金黄色及干即可。

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  7. 我要黄梨饼的食谱。。。我以前做过才放两天就软了。。。
    不懂是不是配方有问题。。。
    可以email给我吗?
    我的email: wen_tsz85@hotmail.com

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  8. can i haf ur receipt?
    lucky_star27_86@hotmail.com
    thk o^^

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