2009年10月29日星期四

云耳姜汁鸡~蒸

前两天买了只菜园鸡,想来想去都不知道要煮什麽好。。。
拿来炒小瓜们又不喜欢,
拿来炸又很“晒料”。。
不如拿来蒸吧。。。

把鸡切块状,加少许盐,胡椒粉,糖,酱油,蚝油,麻油,姜汁
白米酒,蜀粉腌两个小时。。
最后才把云耳加入,用小火蒸40分钟至熟。



4 条评论:

  1. yumyum! 好滋补噢!我喜欢 (*^__^*)

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  2. 用蒸的粉方便hor,
    不用弄到厨房油腻腻...不错x2!

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  3. 我也是喜欢用蒸的,这样就不用抹厨房咯!呵呵。。。。

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  4. 对啊...!!粉方便我们这些懒人师奶

    哈哈

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