蓝莓瑞士捲

不错吃的瑞士捲，蛋糕体完全没有用到油哦。。。。！！！

而且做法又简单。。。


材料：
4个 蛋白
125G 细砂糖
4个 蛋黄
125G 普通面粉
1 大匙砂糖（洒面用）

100G 鲜奶油（打起）
100G 蓝莓酱


做法：
1）预热烤箱200度，25X35CM（10X14吋）烘盘塗上油，鋪上油纸。

2）将蛋白打至鬆软，加入砂糖打发至硬，拌如蛋黄及筛过的面粉。

3）挤花袋放入花嘴，把蛋糊装入，在烘盘里挤成行，洒上砂糖。烤约6分钟。

4）将蛋糕体鋪在捲纸上，抹上鲜奶油后再抹上蓝莓酱，将纸拉起捲成圆筒，即可。

百香果酵素

青苹果酵素

这是前两天（26/09）做的青苹果酵素。。。今天（28/09）遮糖已经溶了。。。。。

花花草草

趁着这几天的假日孩子没上课又没开店，天气不热也不晒，就到户外清理去咯。。。。。。

由于最近雨水比较多，杂草也长的特别快特别多。

杂草清理后，接下来就到换泥和施肥了。最近也不知道为什麽的，那些富贵花都长的不美，原本

青青绿

绿的叶子都变黄了，接着就掉光光剩下三五片叶子而已。而且还死了几棵，

可能雨水多的关系吧！真是心痛死了。

这些都是托朋友在台湾买回来的富贵花种子，都是一些比较特别的品种哦。。。！！！！！

可是种了14棵，却死了5棵。

也顺便小盆换大盆。。。。。。。。。。。

百香果

我家百香果大了好多啦。。。！！！

这几天陆陆续续结了好多的果。。。好开心。。


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失望

原本计划好的行程都泡汤了，行程订在明天（19/09～22/09）其实早在三个月前就计划好要去合艾，就因为H1N1缘故而取消了。。就为了全家人的健康着想吧！！

丈夫就提议说不然我们开车到槟城走走咯！！但是我又怕塞车，而且从这里到槟城要四个小时车程。。有点怕怕。。。。

唉！。。。还是留在家算了吧！！

美味杯子香蕉蛋糕

最近两天的天气有点的反复无常，人都会随着天气的变化而变得有点反常了。
听说吃了香蕉会变得开心哦！！！！
那就来个香蕉蛋糕吧。。。

材料：
180g牛油
180g糖
2粒蛋
四条熟透香蕉～压烂（约一杯份量）
3大匙牛奶加入大匙柠檬汁，拌匀

材料A：(一起筛过）
240g面粉
一小匙发粉，一小匙苏打粉

做法：
1）牛油和糖一起打发，逐粒加入蛋拌匀。
2）加入压烂香蕉，酸牛奶及A材料拌匀。
3）倒入纸杯中，以180度烘20～25分钟直金黄色。