蓝梅芝士塔vs黑豆黄豆奶~~附食谱

上个星期日做蛋塔时，就想着要吃cheese tart，所以昨天把所有的材料都准备好。还浸了黄豆和黑豆，准备做豆奶。
今天吃了早餐后，就把之前准备好的材料拿出来。先把黑豆壳退掉~~~可以保留一些。。。。。。然后和黄豆一起放进豆奶机内。糖加水~班兰叶~姜先煮好，豆奶滚了把糖水加进去，关火~~

蓝梅芝士塔

塔皮：(A)
　　300g 低筋面粉
2 tbsp custard
2 tbsp 奶粉
2 tbsp 糖粉
1 粒 蛋

芝士馅料：(B)
250g cream cheese
60g 糖粉
20g 牛油
1 粒 蛋
1/2tbsp lemon juice
内馅：strawberry,blueberry.kiwi....其它

1)把A料全部混合，不必用MIXER。只要成团就可以了。

2)把B料全部混合，搅拌至幼滑。

3)把面团压进塔模，然后把馅料挤进去，放少许内馅在馅料上。

4)用180度烘20分钟。 #冷藏的芝士塔更美味#

百香果戚风蛋糕

百香果戚风蛋糕将会是什麽滋味呢。。。。蛋糕终于出炉了！！！
但是蛋糕一点香味都没有，有点的失望咯。。。

其实百香果汁很香的，为什麽用在蛋糕上就完全失去了它的香味呢。。。？

甜言密语～摩摩查查

成功了～～蛋撻

自從失敗了幾次后，都沒在做蛋撻了。一直等到換了個大型烤爐后，一定要再試一次。。終于“皇天不負有心人”哈哈哈。。成功啦！！
我用小塔模做了45個小蛋撻。花了兩個多小時。。。總算沒白費心機啦！！！


這百香果是在兩天前買的，每一粒都好大噢！！！
每粒都在150G左右哦。。。。買給孩子泡水喝的，有豐富的維他命C小孩，大人都愛喝。。。

京都雞

這道菜是我一個廚師朋友教的
小朋友都會很喜歡
酸酸。。甜甜很送飯

材料：

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雞腿～兩只

炒香芝蔴～少许

腌料：

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盐～少许

蛋～一粒

面粉～1tbsp

薯粉～1tbsp

调味料：

····················

浙醋～1tsp

糖～1tbsp

蕃茄汁～1tsp

生抽～1tsp

酸梅酱～1tsp

做法：

··············································

1)鸡肉先加入腌料腌1小时。

2)然后把油烧热，把鸡肉炸熟备用。

3)把调味料全部放进锅里煮以小火煮至汁浓，加入鸡肉炒至汁收干盛起，撒上炒香芝麻即可。

面包

女兒愛吃的“加哩面包”
這些面包是兩天前做的，在打好面團準備洗東西時，才發覺忘了把油加進面團里wa...lau A
所以女兒每次都說媽咪老人癡呆啊！！～～人老了人腦都變～豬腦

虾米炒巴古菜

这道菜还蛮送饭的，老公说好吃。。孩子们就不太喜欢，还说虾米很臭。。。孩子们你们也太幸福了吧！！你老娘我再忙都煮顿饭给你们吃，还弹三弹四。。。

Tupperware

刚进到家门口就见到桌上有两个邮包。。。是我的，一个已经被儿子折开了。原来是早几天用bonuslink分数换的～Tupperware饭盒。很实用可以把饭和菜分开放哦！！之前已经有一个了。孩子们一人一个刚刚好。

穷人燕窝

“穷人燕窝”～～珊瑚草
可别小看它喔。。。价廉物美，营养成分很高。。。
膠原蛋白对皮肤又有帮助，促進皮膚細胞新陳代謝，進而達到美容的作用。。

终於开花了

期待已久的百香果终於开花了。。。。好兴奋哦







好美～～很可惜它只开那么的一朵。。。
好期待第二，三。。。朵

从开花到结果需要三个月的时间。。。是不是
很久～～好期待喔！！！

懒洋洋的一天

星期五那天妹妹来电，说妈妈和她将在星期日一起做生日,
要我帮她做个美美的蛋糕。。。可是我的stand mixer 送去维修了，
对不起哦。。小妹明年再補回给你哦！！！
stand mixer 已送去维修三个星期了，害我每天痴痴的等。。。！！

踏出第一步

終於開始了。。。之前找的资料和拍下的照片都泡汤了~~因为电脑拿去维修忘了把资料和拍下的照片儲存起来。唉！！白忙一场～～真气煞

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