2010年4月29日星期四

天婦羅




孩子們都不愛吃蔬菜,
不過
把蔬菜炸成天婦羅,孩子們
都很樂意吃哦!!
尤其
是金瓜天婦羅,
把金瓜切成絲,再沾上粉漿
一級棒。。

材料:
金瓜 600G~切絲加入1/2茶匙和胡椒粉
蝦 隨意
可隨意加入喜歡的蔬菜

粉漿料:
天婦羅粉 200G
冰水 180ML
蛋黃 3粒

做法:
1)將粉料混合成濃糊,再將全部材料沾上粉漿,放入滾油中,以大火炸至金黃。


1 条评论:

  1. 不用你的孩子
    我都已经被吸引住了~

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